aradığınız bu mekanda!!!Doğru yerdesiniz!!!
27 09 2014

1.ÜNİTE:VÜCUDUMUZ BİLMECESİNİ ÇÖZELİM-Besinlerin gerekliliği ve

BESİNLERİN GEREKLİLİĞİ Gün boyu durmadan koşar oynarız, hareket ederiz. Bisiklete binerken , hareket ederken, düşünürken, çalışırken enerji harcarız. Vücudumuz bu enerjiyi besinlerden karşılar. Enerji, canlı organizmalardan besinlerin parçalanması sırasında oluşan iş görme kapasitesidir. Vücudumuzun etkinliklerini sürdürebilmesi için gerekli gerekli enerjiyi sağladıkları gıdalara besin denir. İÇERİKLERİNE GÖRE BESİNLER Besinler içeriklerine göre; protein, yağ, karbonhidrat, vitamin olarak 4 grupta incelenir. Vücudumuzun ihtiyacı olan su ve mineraller ayrı bir grup olarak değerlendirilir. Su ve mineraller bütün besinlerde bulunur. Yediğimiz besinlerin vücudumuz tarafından kullanımı farklıdır. Bazıları enerji, bazıları onarım için bazıları ise düzenleyici olarak kullanılır. PROTEİNLER Tüm hayvansal ürünler ve baklagiller proteince zengin yiyeceklerdir. Et, süt, yumurta, bakla, fasulye, nohut çokça protein içerir. Proteinlerin vücuttaki görevi yapım onarımıdır. YAĞLAR Yağlar ikiye ayrılır. Hayvansal ve bitkisel yağlar. Örnek : tereyağı, kuyruk yağı, iç yağlar hayvansal yağlardandır. Zeytinyağı, ayçiçek yağı, fındık yağı gibi yağlar bitkisel yağlardır. KARBONHİDRATLAR Şekerli ürünlerde ve hamur işlerinde karbonhidrat bulunur. Örnek: ekmek, çikolata, börek, simit, tatlı çeşitleri karbonhidrat içerir. Karbonhidratlar vücuda enerji sağlar. VİTAMİNLER A, B, C, D, E, K vitaminleri vücut için sürekli alınması gereken vitamin çeşitleridir. Vitaminler genel olarak sebze ve meyvelerde bulunur. Vitaminlerin vücutta görevi düzenlemedir. VİTAMİN ÇEŞİTLERİ Merhaba! Ben A vitaminiyim. Benim bulunduğum be... Devamı